Har blivit tillfrågad om att dela med mig av receptet på familjens favoritkakor.

Faster Marys smaskiga rutor

4 1/2 dl strösocker

3 ägg

4 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

3-4 msk kakao

225 g smält smör

2 dl kokt vatten

Gräddas i långpanna, 200 grader i 20 minuter.

Låt kallna.

Smörkräm:

300 g rumsvarmt margarin

2 ägg

2 hg riven mandelmassa

3 hg florsocker

Bred på den kallnade kakan och ställ i frysen.

Chokladtäcke:

1 1/2 kaka ljus el mörk blockchoklad (jag brukar ha ljus)

1/2 dl matolja

Bred på lite åt gången. (Häller man ut allt på samma gång så stelnar det för snabbt.)

Ät och njut till en kopp nykokt kaffe. Mmm....

/Martina

Skafferi grubbleri

2009 års största happening i familjen kommer att vara köksrenoveringen.
Medans jag funderar mest på beslag o hyllkonsoler så är makens huvud fyllt av grubblerier över bärande väggar och hållbara lösningar för golv och tak. Gissa om det händer att vi pratar förbi varandra...

Just nu står vi inför steg ett vilket är att göra iordning husets gamla skafferi. Vi har använt det till leksaksförråd under vår tid i huset, men nu ska det återställas till skafferi. Det är brunt och trist men nu ska det bli vitt, vitt och vitt. Bara den gamla mattan ska få vara kvar.

/Martina

Konsten att hantera livet

Visst är det härligt med lata och lediga dagar, men med många sådana här dagar i följd sätts relationerna i familjen på prov. Förhoppningarna om att varje dag ska bli en trevlig dag tillsammans med familjen grusas ofta redan före frukost här hemma hos oss. Själv försöker jag hantera insikten om att det är det här som är livet. Det andra är någonting annat.

Önskar er alla en bra dag, med allt vad det innebär...

/Martina